Ser szafir

Ma głęboki lecz łagodny smak i kremową, śmietankową konsystencję, dojrzewa 4 miesiące. Powstaje przy udziale drożdży winnych, które nadają mu charakterystyczny smak i konsystencję.
Gęsty, kremowy miąższ doskonale rozpływa się w ustach, a świeży, owocowy zapach mango idealnie współgra z nutą kwaśnego mleka, perfekcyjnie komponując się podczas degustacji.
Idealnie komponuje się z białym wytrawnym lub półwytrawnym winem musującym.
Idealny do fondue i na grzanki.