Ser bojan krąg
Ser typu holenderskiego o niewielkiej masie ok 2 kg. Zewnętrzna warstwa przybiera twardszą konsystencję zmieniając smak na wyrazistszy. Jest idealnym serem aby w domowych warunkach poddawać go dalszemu dojrzewaniu.
| Składnik | Wartości odżywcze na 100g |
|---|---|
| Wartość energetyczna | 1495 kJ /360 kcal |
| Tłuszcz | 28 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 18 g |
| Węglowodany | 0,9 g |
| w tym cukry | 0,8 g |
| Białko | 27 g |
| Sól | 1,1 g |
| Opakowanie jednostkowe | ~1,8 kg |
| Logistyka (op zb /warstwa/paleta) | ~9 kg /100kg / 520 kg |
| Kod EAN (sztuka i op zbiorcze)l | 295415.…...(wagowy) |