Ser dziedzic blok
Podpuszczkowy ser dojrzewający. Produkt tradycyjny i naturalny według szwajcarskiej receptury, bez konserwantów ani dodatkowych substancji wspomagających. Jest wyraźniej suchy i twardy a z upływem czasu nabiera ostrzejszego smaku, często wyróżnia się drobnymi oczkami.
| Składnik | Wartości odżywcze na 100g |
|---|---|
| Wartość energetyczna | 1495 kJ /360 kcal |
| Tłuszcz | 28 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 18 g |
| Węglowodany | 0,9 g |
| w tym cukry | 0,8 g |
| Białko | 27 g |
| Sól | 1,1 g |
| Opakowanie jednostkowe | ~1,5 kg |
| Logistyka (op zb /warstwa/paleta) | ~5,5 kg /140 kg / 560 kg |
| Kod EAN (sztuka i op zbiorcze)l | 296637.…...(wagowy) |